凉拌莲藕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 01:13

• 1956人看过
• 5
• 收藏

主料

• 莲藕 ：400公克

辅料

• 水梨 ：1个
• 红辣椒 ：1根
• 青辣椒 ：1根
• 山芹菜 ：少许
• 红枣 ：4个
• 芝麻 ：1大匙
• 糯米粉 ：1/2杯
• 甘草汁 ：1/2杯
• 辣椒粉 ：1大匙
• 盐 ：适量
• 醋 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状；水梨去皮及核，切丝；青、红辣椒洗净，去籽切丝；红枣去核切丝；山芹菜切小段，烫熟备用。
• 第二步
  2. 莲藕洗净去节，以醋浸泡约3分钟，切成2～3mm片状。
• 第三步
  3. 所有材料放入大盆中加入糯米水、甘草水、辣椒粉及盐拌匀并腌渍至入味即可。

5

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

萝卜爱白菜

共有510个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌莲藕

11

已被3489人参考

凉拌莲藕是一道口感俱佳，酸甜爽口，不油不腻的美味。很多人都把它当做饭前的开胃小菜，另外，也可根据自己的口味，酸辣程度各不同，风味更不一样。它的制作工序也并不复杂……

包含食材

• 藕

相关做法

藕

• 
  雪湖玉藕~
  15人点赞
• 
  美味可口的凉拌藕片
  539人点赞
• 
  美味凉拌藕片
  16人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“凉拌莲藕”做法

• 
  米粥饭粒
• 
  哎做菜的丹丹
• 
  爱上美食
• 
  银元煮蛋

凉拌莲藕评论

发表评论需要登录

评论

• 
  酸辣藕条

  酸辣藕条么损害。另外，他的做法非常的简单，而且拥有非常好看的……

• 
  麻辣香锅

  麻辣香锅:朋友聚会的时候，是不是会考虑点一锅麻辣香锅，在很多……

• 
  炒藕

  藕口感较脆营养丰富，而且带有一股清甜的味道，不管是素炒还是炖……

• 
  凉拌藕片

  凉拌藕片，最需要的食材就是新鲜的藕片了，而藕片中富含了丰富的……