鲔鱼风味烧

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 12:50

• 1444人看过
• 12
• 收藏

主料

• 东京风面煳 ：100g
• 高丽菜末 ：60g
• 洋葱 ：1/4个
• 鲔鱼罐头 ：1个
• 黑胡椒 ：少许
• 红姜丝 ：少许
• 蛋 ：1颗
• 美乃滋 ：30g
• 柴鱼片 ：少许
• 煎饼酱汁 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 洋葱切末；鲔鱼罐打开后沥除油水。
• 第二步
  2. 将所有材料混合搅拌均匀备用。
• 第三步
  3. 平底锅加热后上一层薄油，倒入面煳，利用汤杓从中央以螺旋式向外扩成圆薄饼状。
• 第四步
  4. 将作法2搅拌好的材料放在作法3的面皮上煎煮，并用铲子整边成直径15cm、厚度约2cm大小，焖煎至表面上色酥脆。
• 第五步
  5. 翻面继续焖煎至表面上色酥脆，盛起后涂上煎饼酱汁，加上美乃滋、柴鱼片即可享用。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

美食记

共有501个成果

TA的其他成果

查看全部

铁板烧的做法

12

已被1969人参考

首先是地味，是萝卜，号称小人参滋味，还有悠游在其间各种高级地味的甘甜，如波涛般席卷而来气派浓烈的汤头，这个东西应该是充分吸取日光精华的，保存良久的干货吧，这个丸……

包含食材

• 羊肉

相关做法

羊肉

• 
  自制过油肉
  12人点赞
• 
  过油肉
  3人点赞
• 
  三鲜火锅
  850人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“铁板烧的做法”做法

• 
  茂茂爱厨艺
• 
  尚品美味
• 
  赵大厨的手艺
• 
  小天天来点料

鲔鱼风味烧评论

发表评论需要登录

评论

• 
  奇台过油肉

  奇台过油肉，一听就是一道好吃的特产，学会了可以跟朋友炫耀哦！……

• 
  羊肉汤

  羊肉汤，闻起来味道飘香四溢香醇美好，吃起来羊肉的肉质非常的有……

• 
  三鲜火锅

  三鲜火锅是一道制作食材，步骤简单，适合朋友小聚，多人共食的涮……

• 
  风干羊肉

  风干羊肉是一道美味而且健康的美味佳肴，风干的羊肉更加的美味，……