自家制的铁板烧

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.30 10:04

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 金针菇开水烫三分钟，沥干水分；葱白切丝，部分香菜切段备用，另外一部分做绳使用；
• 第二步
  2. 里脊切薄片，将葱白丝、香菜段、金针菇卷起如下图左封口处用蛋清粘住
• 第三步
  3. 平地锅内均匀涂抹上一些油，然后开始煎制，煎时用铲压扁

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