家庭版-韩式辣味拌饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 06:01

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主料

• 牛肉片 ：3大片
• 秀珍菇 ：少许
• 洋葱丝 ：少许
• 小黄瓜丝 ：少许
• 红萝卜丝 ：少许
• 韩国泡菜 ：1大匙
• 白饭 ：适量
• 生蛋黄 ：1个
• 熟白芝麻 ：少许
• 香油 ：1大匙
• 蒜泥 ：少许
• 辣椒酱 ：1大匙
• 酱油 ：1大匙
• 砂糖 ：1小匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将材料Ａ的秀珍菇烫熟，与洋葱丝、牛肉片一起放入油锅中快速炒熟备用。
• 第二步
  2. 将调味料的香油倒入锅中烧热，放入蒜泥爆香，再加入辣椒酱、酱油、砂糖搅拌均匀备用。
• 第三步
  3. 将作法1的材料与所有材料Ｂ摆在白饭上，中间放生蛋黄，淋上适量作法2的热酱汁，撒上白芝麻即完成；食用时全部拌匀即可。

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