#DIY美食#猪蹄葱白炖豆腐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.30 10:45

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主料

• 豆腐(北) ：90g
• 大葱 ：10g
• 料酒 ：5g
• 酱油 ：3g

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 净猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用。
• 第二步
  2. 把豆腐放入盐水中浸泡10－15分钟，用清水洗净，切成小块。
• 第三步
  3. 将猪蹄置于洗净的锅中，加水约2500克，煮至肉烂时，豆腐并加入盐、葱段、味精煮开即可。

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