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罗汉斋
#美食派#罗汉全斋
#美食派#罗汉全斋

#美食派#罗汉全斋

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.29 03:19

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将蕨菜洗净，挤干水分；
  • 第二步
    2. 冬菇、胡萝卜、菜花洗净，切成块；
  • 第三步
    3. 腐竹切成段，面筋切开；
  • 第四步
    4. 刀豆、白菜、冬笋、蘑菇洗净切好；
  • 第五步
    5. 花生、胡萝卜氽透；
  • 第六步
    6. 木耳、海带洗净切成丝；
  • 第七步
    7. 坐锅点火倒油，待油八成热；
  • 第八步
    8. 将所有原料倒入锅中炒，加入精盐、酱油、白糖、料酒、高汤；
  • 第九步
    9. 开锅后用水淀粉勾芡，淋上香油即成。

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罗汉斋 罗汉斋
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罗汉斋是用十八种素菜制成的一道菜肴，在佛门那里这道菜十分著名，素菜中属上品。它里面的食材虽算不上名贵，但富含的营养价值高，如果要做成这一道菜也是颇费心思的。罗汉……

包含食材
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