「美味可口」油焖大虾

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.15 02:29

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主料

• 海虾 ：500
• 姜丝（宜多不宜少） ：一小把
• 白糖 ：2大匙
• 盐 ：1小匙
• 番茄酱 ：2大匙
• 橄榄油普通炒菜用量 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。
• 第二步
  2. 姜切丝，备用。
• 第三步
  3. 热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。

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