油焖大虾

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.04.27 06:05

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 虾洗净去虾枪和虾线
• 第二步
  2. 锅中放油，将两段葱放入油中煎黄后捞出
• 第三步
  3. 将虾入锅煎至有香味
• 第四步
  4. 放入姜丝 料酒 盐 糖，加水
• 第五步
  5. 加入番茄酱，大火收汁
• 第六步
  6. 虾上色后捞出，剩余汤汁中加入水淀粉和香油
• 第七步
  7. 将汤汁淋在虾上

烹饪技巧

• 多放料酒多放糖

9

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