炒年糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.05 05:46

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主料

• 油一汤匙 ：适量
• 猪肉 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜蓉(按个人喜好) ：适量
• 血糯米年糕 ：适量
• 沪式甜酱一茶匙 ：适量
• 番茄酱一茶匙 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把蒜蓉、姜丝、葱、猪肉切好，备用。
• 第二步
  2. 年糕先放热水煮一煮，过一下水捞起来，备用。
• 第三步
  3. 等锅热了后，下油，然后把蒜蓉、姜丝放下炒出味，就放猪肉，炒熟了后，把年糕一起放下炒，要不停的翻动一下，然后就放沪式甜酱番茄酱，加点清水，等到差不多的时候，就放葱，盐和糖调味，关火把它放上盘。

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