家常番茄奶酪焗饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 12:27

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主料

• 熟米饭 ：300

辅料

• 西红柿 ：2个
• 洋葱 ：半个
• 黑橄榄 ：10个
• 罗勒叶 ：适量
• 黑胡椒 ：10
• 盐 ：5
• 橄榄油 ：15毫升
• 混合香料 ：适量
• 黄油 ：10
• 马苏里拉奶酪丝 ：100

具体步骤

• 第一步
  1. 番茄去皮切丁，洋葱切小丁；
• 第二步
  2. 将锅烧热、倒入少许橄榄油和一小块黄油，然后放入洋葱丁炒香
• 第三步
  3. 再放入西红柿，翻炒后，调入混合香料和盐及黑胡椒，煮成酱汁备用；
• 第四步
  4. 将酱汁倒入米饭中，拌匀；
• 第五步
  5. 将米饭放入烤盘中，铺上奶酪丝和黑橄榄（一部分）；
• 第六步
  6. 烤箱180度预热10分钟，然后烤10分钟取出（奶酪融化表面微黄即可）；
• 第七步
  7. 撒上罗勒叶碎和剩下的黑橄榄即可。

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