雪飞鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.29 07:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 汁料：芝麻油1茶匙蚝油2汤匙糖1/3茶匙
• 第二步
  2. 先将鸡肉用糖、盐先腌10分钟，再加生粉、水和油腌5分钟备用。
• 第三步
  3. 在蒸盘内，先铺上豆腐，再加鸡肉，再加竹笋，再加雪耳，隔水大火蒸15-20分钟或至鸡肉全熟，将汁料煮开，调好味，淋上鸡肉即成。

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