香素肠

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.18 10:10

• 1644人看过
• 13
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将腐竹发透，劈开切成丁；
• 第二步
  2. 胡萝卜切去两端，削掉外皮，切条改丁，经沸水焯过；
• 第三步
  3. 腐乳、豆腐同压成泥，着香油、花生酱，调匀作料坯，待用；
• 第四步
  4. 锅置火上，加鲜汤200毫升，把胡萝卜丁与腐竹丁同下锅中，放入姜汁、五香粉、食盐、料酒，煨透入味出锅，待用；
• 第五步
  5. 先用干豆腐一张铺平，抹上料汁，再用胡萝卜丁、腐竹丁一顺摆好，从怀里向外卷紧，用纱布包好，如法卷10卷，待用；
• 第六步
  6. 把卷好的香肠料坯，放笼中蒸20分钟拿出，冷却后，取去纱布，斜刀切薄片摆盘即成。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

美美厨芳

共有490个成果

TA的其他成果

查看全部

香肠焖米饭

9

已被4044人参考

香肠焖米饭，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，老公和儿子都非常喜欢。。儿子最喜欢吃了，平时一碗，这个饭来两碗。哈哈。吃完再来碗米汤，营养十足。有兴趣的可以根……

包含食材

• 香肠

相关做法

香肠

• 
  饸饹面真的那么好吃吗
  19人点赞
• 
  饸饹面
  11人点赞
• 
  丸子小火锅
  1242人点赞

热门推荐

• 炸鸡加盟
• 小龙虾加盟
• 卤菜加盟
• 汉堡加盟
• 土豆粉加盟
• 羊肉粉加盟
• 咖啡店加盟
• 面包房加盟

全部其他的“香肠焖米饭”做法

• 
  婷婷的食博客
• 
  大粥虾
• 
  豆子鸡爪
• 
  厨一江湖

香素肠评论

发表评论需要登录

评论

• 
  土豆粉面

  土豆粉面做法非常的方便，而且那也是特别的简单，我喜欢在里面发……

• 
  饸饹面

  饸饹面的饸饹是一种工具，并不是有一种植物叫饸饹。饸饹面是中国……

• 
  丸子小火锅

  火锅是人们在冬天的时候非常喜欢吃的一种地方特色菜。我冬天的时……

• 
  鸡翅火锅

  鸡翅火锅，拥有重庆风味的火锅是最招人喜欢的，虽然辣的不能自己……