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椰香包菜
椰香包菜

椰香包菜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.08 07:51

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主料

辅料

  • 椰蓉 :适量
  • 蒸鱼豉油 :适量
  • 黑白芝麻 :10
  • 麻油 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 将包菜用小刀一叶一叶剔出,洗净后沥干水分;起锅烧水,水加热至冒小泡时,将包菜放入;锅里加入少量盐,煮至菜断生,捞出过一遍凉水后沥干水分。
  • 第二步
    2. 胡萝卜洗净,切片后,起锅烧水,水加热至冒小泡时,将萝卜放入;再将包菜、胡萝卜切丝待用;
  • 第三步
    3. 包菜丝装入盘中;将胡萝卜丝码在包菜上面;淋上适量蒸鱼豉油和麻油;
  • 第四步
    4. 用勺子挖出椰蓉撒入装菜的盘中;再撒入适量黑白芝麻;吃的时候用筷子把所有食材和辅料拌匀即可,也可以蘸着调料吃,随意哦~

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