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古朴红薯粥
古朴红薯粥

古朴红薯粥

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.03 12:32

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主料

  • 大米适量
  • 红薯(黄壤的香甜) :适量

辅料

  • 白砂糖或冰糖 :适量
  • 牛奶适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把大米淘洗干净放入电饭煲中,放水浸泡几分钟待用;
  • 第二步
    2. 把红薯去皮切成小薄片(这样容易煮软);
  • 第三步
    3. 把米和红薯放入电饭煲中,加入适量水,使水没过大米,慢慢煮粥,开锅后可慢慢搅拌,粥越柔软粘稠越可口;
  • 第四步
    4. 把红薯粥乘到容器中,可添加白砂糖和牛奶,搅拌均匀,有淡淡奶香~

烹饪技巧

  • 红薯必须是薄片的,大米浸泡数分口感更佳

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