主料

辅料

具体步骤

第一步

1. 《韩式牛肉色拉卷》：1.牛肉片用韩式烤肉酱汁炒熟2.越南米纸用温水后摊平、放上牛肉片、色拉菜（看个人喜好选择种类）、韩国辣泡菜（个人推荐萝卜干、白菜的话太酸），卷好即可..要吃的时候沾芝麻色拉酱《越式鲜虾色拉卷》：1.虾子水煮后对半切2.越南米纸用温水后摊平、放上水煮虾、色拉菜（看个人喜好选择种类），卷好即可..要吃的时候沾芝麻色拉酱

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第二步

2. 《一口鲑鱼饭团》：1.白饭煮好后放凉、加入盐巴、香油、鲑鱼岁、芝麻拌匀。2.保险膜裁小方，将拌好的饭放在中间、加一点市贩裙带菜配色。3.卷成小球状，打上缎带即可。《一口酱菜饭团》：1.白饭煮好后放凉、加入盐巴、香油、白胡椒、芝麻拌匀。2.保险膜裁小方，将拌好的饭放在中间、加一点市贩酱菜配色(这里使用酱瓜)。3.卷成小球状，打上缎带即可。

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第三步

3. 《炸鸡翅》：1.把鸡中翅纵向剪开，一端把肉往上剃，露出骨头，裹好炸鸡粉后油炸。2.炸好后用锡纸包好一端即可。《炸鱼板》：1.鱼板是鱼浆制品、也叫台式甜不辣，原本就是熟的，可以干炸或放火锅吃。2.切成小块后油炸，撒上椒盐即可。3.换作杏鲍菇也很不赖《鸡蛋色拉》：1.水煮蛋捣碎黄瓜丁，拌上香甜色拉酱、胡椒粉、一点鸡粉即可《一口肠外星人》1.将一口肠半边纵向斜切入不切断，加热后因为肠衣收缩的关系，会变成章鱼型。2.串上小番茄等喜欢的东西即可。

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烹饪技巧

1.因为是带出门一阵子才吃的东西，方便、清洁感都要注意。特别是生菜，所以色拉类务必要吃的时候再进行调味。2.野餐便当菜其实调理的方式多为冷菜，三明治等，亮点是打开时感受到的丰富感，所以重点在于如何美美的呈现，配色和配件很重要。这次使用的缎带是蛋糕店的废物利用，一口肠外星人的小牙签是在一五一拾买的花式小竹签，下面垫的红格方巾是热风买的手帕。3.东西都是一点点、小小的，其实很麻烦，这就是爱~~的表现。