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橙汁瓜球
橙汁瓜球

橙汁瓜球

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.12.11 04:00

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主料

辅料

  • 甜橙果珍 :100
  • 白糖 :100
  • 糖针 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好冬瓜、甜橙果珍、白糖、糖针、挖球器。
  • 第二步
    2. 用挖球器挖出冬瓜球。
  • 第三步
    3. 在开水中焯一下,时间不要太久,以免失去脆嫩感。
  • 第四步
    4. 捞出过下凉水,加入果珍,白糖拌匀,果珍的量只需冬瓜球均匀变黄色就可以了,白糖根据自己的喜好添加。
  • 第五步
    5. 放入冰箱腌制几个小时入味即可装盘,撒上糖针装饰。

烹饪技巧

  • 根据自己喜好调节甜度和颜色。

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