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鸡汁荠菜百叶包
鸡汁荠菜百叶包

鸡汁荠菜百叶包

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.05 09:24

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 清鸡汤 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将百叶改刀每张切成8份;
  • 第二步
    2. 荠菜剪去根部择去黄叶洗净,入沸水锅焯水后切碎;
  • 第三步
    3. 肉末、荠菜加上盐和胡椒粉拌匀;
  • 第四步
    4. 用百叶将馅料包起,再将百叶包几个一起用棉线松松地捆在一起防止松散;
  • 第五步
    5. 鸡汤烧开后放入百叶包,放适量盐调味后煮5分钟后捞出摆放在盘子里;
  • 第六步
    6. 边上摆放焯熟的青菜即可。

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360菜士

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