酸黄瓜炒腊肠

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.10 03:56

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主料

• 酸黄瓜 ：5小根
• 腊肠 ：2根
• 麻辣花生 ：1小把

辅料

• 生抽 ：1汤勺
• 盐 ：1/2茶匙
• 辣椒仔辣汁（选用） ：2滴

具体步骤

• 第一步
  1. 用料很简单，不能吃辣的可以选择不放辣椒仔辣汁。
• 第二步
  2. 腊肠2根，切刀也成片。
• 第三步
  3. 黄瓜也斜刀切片，切少量葱花。
• 第四步
  4. 锅中倒入油，加入葱花爆香锅底。
• 第五步
  5. 放入腊肠炒至变成通体同色，再放入酸黄瓜同炒。
• 第六步
  6. 淋上生抽、辣汁，用盐调味后即可出锅。最后撒上碾碎的麻辣花生。

烹饪技巧

• 1、这是一道快手菜，省时省力味道好。2、如果口轻的同学，可以不放盐，用生抽调味即可。3、不能吃辣的朋友，可以不放辣汁。

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