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桃酥
桃酥

桃酥

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.13 02:33

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪油和糖粉擦松发
  • 第二步
    2. 加蛋液擦均匀
  • 第三步
    3. 加粉类翻拌均匀
  • 第四步
    4. 揉成团
  • 第五步
    5. 分成20克一个
  • 第六步
    6. 压扁后中间用手指戳洞。放在烤盘中时需要多留点空间。桃酥会变大很多。烤箱预热180度,先烤10分钟,然后把烤盘拿出来室温放一分钟后再烤10分钟左右即可。第二次烤的时间要根据桃酥的厚度来掌握。

烹饪技巧

  • 不喜欢猪油的可以用无盐黄油代替,使用前需要室温软化

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