陈皮蜜汁鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.26 06:01

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主料

• 鸡翅 ：6个

辅料

• 陈皮 ：适量
• 冰糖 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡翅用盐、料酒、花椒腌制10分钟
• 第二步
  2. 辣椒切小圈，青豆用沸水焯熟捞出待用
• 第三步
  3. 锅内放油将鸡翅炸成金黄色捞出
• 第四步
  4. 锅内放入葱姜、辣椒，煸炒出香味
• 第五步
  5. 放入炸好的鸡翅加陈皮、冰糖、开水炖5分钟，加青豆再炖1分钟。

烹饪技巧

• 炖的时间不能太长，冰糖会粘底。

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陈皮蜜汁鸡翅

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陈皮是对人体非常有益的食材，也是一种中药材，而鸡翅的做法很多，陈皮蜜汁鸡翅，算是很有支持率的一道美食，也是家常爱做的，如果做一道陈皮蜜汁鸡翅家里人胃口都会好很多……

包含食材

• 青豆
• 鸡翅
• 冰糖
• 枸杞

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