口感丰富的素炒虾仁蛋白肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.20 12:54

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把茭白切成片。
• 第二步
  2. 把胡萝卜切成片。
• 第三步
  3. 把虾仁植物蛋白肉也切成片。
• 第四步
  4. 先热锅，然后倒入适量的色拉油。
• 第五步
  5. 切好的肉片用少量淀粉拌一下下锅。
• 第六步
  6. 加入茭白和胡萝卜爆炒一分钟哈！
• 第七步
  7. 然后加入虾仁植物蛋白肉。轻轻搅拌。
• 第八步
  8. 接着马上放入黑木耳。
• 第九步
  9. 加点水煮开后放点盐马上就可以出锅了，不用放味精啊！

烹饪技巧

• 1.如果买不到这个虾仁蛋白肉，用豆腐干代替也非常不错。豆腐干可以先在油里煎一下，那样味道更香。2.这道菜里大多数是蔬菜，所以还是建议爆炒，减少烹饪的时间，这样可以更多保存蔬菜里的维生素。

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