虾仁冬瓜汤

具体步骤

• 第一步
  1. 食材：冬瓜和沙虾。
• 第二步
  2. 将冬瓜洗净，去皮，切粒。
• 第三步
  3. 将沙虾洗净，去壳，去虾肠，用适量的食盐腌制一会。
• 第四步
  4. 预先煲好的猪骨汤。
• 第五步
  5. 放入虾壳。
• 第六步
  6. 盖锅盖，大火煮15分钟。
• 第七步
  7. 捞起虾壳。
• 第八步
  8. 放入冬瓜。
• 第九步
  9. 放入虾仁。
• 第十步
  10. 放入适量的冬菜。
• 第十一步
  11. 煮10分钟，捞起泡沫。
• 第十二步
  12. 倒入适量的橄榄油。
• 第十三步
  13. 煮滚，即可关火。