猪油渣抄黄豆芽

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.30 10:49

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主料

• 黄豆芽 ：1.5元
• 生猪油 ：一碗

辅料

• 蒜头 ：5瓣
• 盐 ：1汤匙

具体步骤

• 第一步
  1. 这是上一道菜"广式水煮草鱼"那里切出来的肥肉.芽菜洗净,肥肉切小块,蒜头剥好.
• 第二步
  2. 肥肉下锅,小火慢炸,一会就一锅油了.再转大火下蒜头,爆黄,再下芽菜,,放盐,抄几分钟就好啦..
• 第三步
  3. 搞定,,上桌!!

烹饪技巧

• 炸猪肉时要慢,,抄菜时要快..用料超级少..加起来也就3元成本左右!

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