蒜蓉脆培根孢子甘蓝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.27 12:42

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主料

• 培根 ：适量
• 孢子甘蓝 ：适量

辅料

• 食盐 ：适量
• 橄榄油 ：适量
• 玫瑰醋／陈醋 ：适量
• 蒜末 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 预热平底锅，将培根用中小火煎到全部出油，将其晾一边，直至发脆；
• 第二步
  2. 将冷却发脆的培根掰成小碎块儿，待用；
• 第三步
  3. 开水煮开后，倒入孢子甘蓝，中火煮7－8分钟，煮透，倒出水，沥干；
• 第四步
  4. 将装孢子甘蓝的盘内，撒些食盐，蒜末，并倒入橄榄油，玫瑰醋／陈醋，最后撒上脆培根碎，搅拌后，即可食用！

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白灼孢子甘蓝

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