香干炒韭菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.05 07:10

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主料

• 韭菜 ：适量
• 香豆腐干 ：适量
• 猪肉丝 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 淀粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 韭菜洗净切成寸段，香干切粗丝；
• 第二步
  2. 肉丝用适量料酒、生抽、淀粉拌匀腌15分钟；
• 第三步
  3. 炒锅入油4成热，倒入肉丝煸炒至变色盛出；
• 第四步
  4. 炒锅另起油，倒入香干煸炒，
• 第五步
  5. 在放入韭菜大火快速煸炒几下；
• 第六步
  6. 倒入煸炒过的肉丝，加盐调味，炒匀即可出锅。

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