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香芹辣子虾
香芹辣子虾

香芹辣子虾

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.11 10:22

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主料

  • 虾 :250
  • 西芹2根(不是两把哦,其实适量就行了)

辅料

  • 花椒适量
  • 干辣椒 :适量
  • 大蒜适量
  • 海鲜酱油 :1大勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 虾去虾线和皮洗净,蒜切成小末,西芹切片
  • 第二步
    2. 锅里放油烧热,放入干辣椒,花椒和蒜爆香
  • 第三步
    3. 放入虾和芹菜翻炒至虾变色,倒入酱油,起锅

烹饪技巧

  • 要想干辣椒炒出辣味,最重要的就是把辣椒剪开哦,不要用手哦,手也会被辣到

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美味厨艺

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辣子虾 辣子虾
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