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海鲜芝士通心粉
肉酱螺旋通心粉
肉酱螺旋通心粉

肉酱螺旋通心粉

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.18 06:56

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主料

  • 螺旋通心粉 ：250
  • 肉末 ：适量

辅料

  • 洋葱 ：1/4个
  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 番茄酱 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 鸡粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把通心粉煮熟！这款通心粉在麦德龙买的比较大只，忘记牌子了，要煮10分钟以上才熟。。煮的时候加点盐跟油，味道跟视觉会好一点~
  • 第二步
    2. 煮通心粉的同时可以把洋葱切碎，肉末调好味道（加适量的盐、油、生粉、糖、鸡粉）
  • 第三步
    3. 通心粉煮好后沥干水分先上碟，然后就可以开始制作肉酱啦~
  • 第四步
    4. 先热锅，倒适量的油，先倒洋葱，然后下肉末，这个时候加点水，翻炒一下，加入番茄酱适量，试试味道，应该会偏酸，加点糖调味，至你觉得OK就行了~肉酱熬到粘稠度差不多就可以熄火浇到通心粉上面了~

烹饪技巧

  • 最后加上芝士或者芝士粉的话应该口感更佳，可惜当时我买不到T^T这款通心粉略大，所以够两人份，建议肉末多一点~这次就是放少了满口都是洋葱~

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