美味口水鸡

准备时间:15分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.25 07:19

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主料

• 鸡 ：400g

辅料

• 花椒葱姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡用清水泡2小时 中间换水。这样可以去掉腥味。 2. 用盐均匀的涂抹鸡身，加入花椒，葱姜腌制1小时。
• 第二步
  3. 腌制好后放入高压锅。 4. 隔水蒸15分钟。 5. 蒸好去掉花椒葱姜，晾凉。
• 第三步
  6. 切块装盘。 7. 调兑料汁，六月鲜酱油 鸡精 辣椒油 醋 白胡椒。 8. 把料汁均匀的浇在鸡肉上，撒上香菜即可。

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