毛血旺的家常做法

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.07.31 09:22

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 血旺切小块，过水。（水里加点盐和料酒）
• 第二步
  2. 毛肚过水。
• 第三步
  3. 魔芋粉丝过水。
• 第四步
  4. 锅里热油，爆香姜蒜碎，辣椒段和花椒粒。然后炒香酱汁和火腿粒。下豆芽略炒，加水煮开后下血旺，毛肚魔芋粉丝和青蒜段。煮至入味。
• 第五步
  5. 调入适量鸡精起锅，表面撒上辣椒面，花椒面，葱花香蒜碎，呛热油，可以来吃了！

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毛血旺的家常做法

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已被2399人参考

毛血旺的家常做法，是一种用猪血和其他蔬菜搭配作为主要原材料，在添加葱姜蒜等各种调味品后，经过大火炖煮而成的菜肴；冒血旺是四川很地方的特色家常菜，因为加入了红辣椒……

包含食材

• 猪血

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