葱油饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.03.24 07:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉加水揉成面团 蒙上保鲜膜 醒15分钟
• 第二步
  2. 葱切碎 加盐 锅烧热加适量香油 浇到葱上【可以听到刺啦的声音 特别爱】制成葱油
• 第三步
  3. 醒好的面团 揉成条 切小块 擀面杖擀平【就像饺子皮一样】
• 第四步
  4. 均匀的涂一层葱油，，在加上葱 从一端卷起
• 第五步
  5. 卷好了从两头向中间挤 竖过来压平
• 第六步
  6. 用擀面杖再次擀平【这样就很有层次了哦】 锅内倒入少许油 饼下锅煎制即可

烹饪技巧

• 我第一次用了猪油做这次用了香油个人觉得香油做出来更好吃包的时候香油不用抹太多压平的时候容易蹦出来

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