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蒜苔炒蘑菇
培根芝士酿蘑菇
培根芝士酿蘑菇

培根芝士酿蘑菇

准备时间:无
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.08.02 04:53

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主料

  • 蘑菇 ：6个
  • 橄榄油 ：1汤匙
  • 蒜末 ：1汤匙
  • 黄油 ：1汤匙
  • 帕玛森芝士（或马苏里拉芝士） ：1/4杯
  • 黑胡椒 ：适量
  • 洋葱粉 ：少许
  • 辣椒粉 ：少许
  • 培根 ：1片

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 蘑菇去蒂洗净（根蒂不要扔了），然后根蒂切碎（务必切细碎）。
  • 第二步
    2. 将切好的根蒂碎放入碗内，加入橄榄油、蒜末和黄油拌匀。
  • 第三步
    3. 培根两面煎一下，然后用吸油纸去油，待凉后切碎。
  • 第四步
    4. 将拌好的蘑菇根蒂和培根一起搅匀，加入帕玛森芝士和黑胡椒、洋葱粉（没有洋葱粉可切一小点的洋葱碎）、辣椒粉调味，然后填回蘑菇上。
  • 第五步
    5. 烤箱预热175°C，烤盘内垫上锡纸，烤20分钟左右即可。

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