溜肥肠

准备时间:无

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.07.19 07:31

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主料

• 熟大肠 ：400
• 尖椒 ：3棵
• 葱花、蒜米 ：适量
• 盐、味极鲜 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 热锅冷油，加热爆葱花蒜米
• 第二步
  2. 熟大肠趁热入锅翻炒
• 第三步
  3. 将大肠倒入热锅，大火爆炒，至出油加入味极鲜少许（熟大肠已有咸味）上色，三分钟后加入尖椒块，加适量盐，炒三分钟出锅，出锅前加少许味精，不加亦可。
• 第四步
  4. 出锅
• 第五步
  5. 特写了

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