椰香南瓜小圆子

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜去皮切小块
• 第二步
  2. 放入微波炉专用容器中，高火叮3分钟
• 第三步
  3. 将微波好的南瓜用勺子碾成南瓜泥
• 第四步
  4. 加入糯米粉搅拌成南瓜面团
• 第五步
  5. 将南瓜面团干成面饼，厚度约为1.5cm
• 第六步
  6. 切成直径为1.5cm*1.5cm的小正方体
• 第七步
  7. 将小正方体在手心搓成小圆球
• 第八步
  8. 锅里坐水
• 第九步
  9. 水开后放入小圆子
• 第十步
  10. 加入一点食盐和食用油，防止粘连
• 第十一步
  11. 待小圆子浮在水面上，就说明煮好了
• 第十二步
  12. 捞出小圆子冷水过凉
• 第十三步
  13. 冲好椰子粉，晾凉
• 第十四步
  14. 将小圆子放入椰汁中即可，冰镇口感更好哦