自制翅根双拼

准备时间:5分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2019.07.27 03:48

• 1511人看过
• 7
• 收藏

主料

• 翅根 ：两斤
• 奥尔良调料粉 ：80
• 豆腐乳 ：3块
• 蜂蜜 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 翅根洗净，细的那一端用刀挑断两侧筋膜，
• 第二步
  将肉撸向另一端，形成一个肉捶，用叉子在翅根肉上扎几下（方便入味），
• 第三步
  分别加调料腌隔夜，取出用锡纸包住骨头部分，烤盘铺锡纸200摄氏度20分钟，中途拿出刷一遍蜂蜜。

烹饪技巧

• 喜欢辣的加点辣、喜欢甜的刷点蜂蜜。3块腐乳只用6根翅根哦，其余的都是奥尔良风味。

7

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

爱做饭的老太

共有468个成果

TA的其他成果

查看全部

鸡翅根的做法

15

已被2117人参考

鸡翅根的做法是多种多样，因为加入的佐料不同，采用的制作工艺不同，所作出的鸡翅根的味道也是不同的。不过即使制作工艺再不同，鸡翅根作为主要原材料的菜式都是很家常的，……

包含食材

• 鸡翅

相关做法

鸡翅

• 
  家常可乐鸡翅
  12人点赞
• 
  家常版可乐鸡翅
  13人点赞
• 
  可乐鸡翅
  11人点赞

全部其他的“鸡翅根的做法”做法

• 
  80后煮夫
• 
  美食搬运工
• 
  餐中尤物
• 
  美食＋

自制翅根双拼评论

评论

• 
  可乐鸡翅

  相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐……

• 
  可乐鸡翅的烧法

  可乐鸡翅的烧法，是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食……

• 
  鸡翅汤

  说到最拿手的菜，我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易……

• 
  烤鸡翅

  烤鸡翅是一道味道鲜美的美食，鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等……