家常板栗焖鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.02.18 08:30

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主料

• 鸡 ：1只
• 板栗 ：适量
• 大葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 大蒜 ：适量

辅料

• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 八角花椒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 耗油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备配料。
• 第二步
  2. 放料酒 盐 腌制去腥味。
• 第三步
  3. 热油放花椒八角炸出味捞出，放大葱 姜 蒜 鸡块爆炒，在放板栗。
• 第四步
  4. 加开水煮。20分钟以上。
• 第五步
  5. 放耗油收汁。翻炒10分钟左右耗油入味。
• 第六步
  6. 装盘。

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板栗焖鸡

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包含食材

• 鸡肉
• 板栗

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