家常菜肉片丝瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.26 10:07

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主料

• 丝瓜 ：500
• 猪肉 ：200

辅料

• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉切片，丝瓜洗净去皮
• 
  第二步
  2.丝瓜去皮切段
• 
  第三步
  3.锅中放油，下人肉片炒至变白
• 
  第四步
  4.加入葱姜
• 
  第五步
  5.加入酱油翻炒
• 
  第六步
  6.加入丝瓜
• 
  第七步
  7.加入胡萝卜丝翻炒
• 
  第八步
  8.丝瓜软烂时就好了，加入盐、鸡精翻炒均匀就可享用了。

烹饪技巧

• 丝瓜较容易烂，块切的稍大点。

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肉片丝瓜

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包含食材

• 丝瓜
• 猪肉

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