自制咸鸭蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.05 03:42

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主料

• 鸭蛋 ：10个

辅料

• 白酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 那么好看的蛋，不做咸鸭蛋可惜了
• 第二步
  2. 首先烧锅开水，待冷却变成凉白开，放鸭蛋，盐，白酒。
• 第三步
  3. 如果腌制的多，用铅笔标明数字，吃的时候就知道第几次放进去的。
• 第四步
  4. 这几天实在太热，我怕鸭蛋会臭，所以煮了下，没想到没坏而且很好吃，大家看图吧!

烹饪技巧

• 白酒当然度数高越好，盐也按个人口味放，我放了半袋，腌制了三周。

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