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木须肉
木须肉

木须肉

准备时间:2分钟
烹饪时间:2分钟
发布时间:2018.11.12 05:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 木耳和黄花菜提前发泡好,木耳撕成小朵,黄花菜撕成细条。再把黄瓜切片,鸡蛋打散。瘦肉切片,加少许盐,生抽,料,水淀粉和油拌匀。
  • 第二步
    2. 锅内倒油烧辣,蛋液炒熟后铲碎出锅。留底油,小火,倒入肉片翻炒至发白,加入木耳,黄花菜和黄瓜,加盐,生抽,少量清水,大火烧开后,倒入炒好的鸡蛋,继续翻炒后,加少许糖和鸡精,再加水淀粉勾芡即可出锅。
  • 第三步
    3. 老少皆宜的木须肉,做盖浇饭也很棒哦!

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