菌菇小炒

具体步骤

• 第一步
  1. 杏鲍菇洗净切好备用。
• 第二步
  2. 海鲜菇洗好备用。
• 第三步
  3. 蟹味菇洗好。
• 第四步
  4. 西兰花洗好备用。
• 第五步
  5. 里脊肉切丝。
• 第六步
  6. 葱姜蒜和香菜切好备用。
• 第七步
  7. 准备好要用的调料，料酒、橄榄油、海鲜酱油、耗油。
• 第八步
  8. 倒入适量橄榄油，加热。
• 第九步
  9. 加入葱姜蒜爆锅。
• 第十步
  10. 加入里脊肉炒变色，倒入少量料酒。
• 第十一步
  11. 肉炒变色后放入各种蘑菇。大火炒一分钟。
• 第十二步
  12. 最后放西兰花，大火炒两分钟，同时放少量的酱油和耗油。
• 第十三步
  13. 口味清淡一点，少放酱油，完全不用放盐。最后出锅，撒香菜末。