碗豆腐

准备时间:2分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.01 07:04

• 3281人看过
• 11
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐切块用水焯一下，不要时间太长！
• 第二步
  2. 锅内少放油，放入八角和花椒，炒出香味后再捞出来只留下油。
• 第三步
  3. 把葱段放入刚刚炒花椒和八角的锅中，翻炒。
• 第四步
  4. 把焯过的豆腐放入锅中。
• 第五步
  5. 倒入少量的老抽用来提色，再放足够的酱油，用酱油的咸来入味，所以要放的多一些，中火微炖！
• 第六步
  6. 待要收汁是加入水淀粉勾薄芡！装入大碗中！
• 第七步
  7. 锅内多放油，大火烧开，关火，凉到不致把干辣椒炒糊的程度，把干辣椒放锅内炒至微脆。
• 第八步
  8. 将锅内的辣椒及油一同倒入装豆腐的大碗中！

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

加糖不加奶

共有492个成果

TA的其他成果

查看全部

豆腐粥

10

已被3653人参考

豆腐粥很多人都很喜欢吃。莴苣中含有丰富的纤维素和维生素，不仅能补充营养物质，还能美容养颜，豆腐中含有丰富人体所需的营养物质，可以补充人体日常的营养需求。将豆腐、……

包含食材

• 豆腐
• 小白菜
• 粳米

相关做法

豆腐 小白菜 粳米

• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞

• 
  排骨小米粥
  12人点赞
• 
  地瓜面面条
  12人点赞
• 
  面筋做的玉米面面条
  11人点赞

• 
  花生芋头粥
  15人点赞
• 
  美味的红豆粥
  46人点赞
• 
  家常红薯绿豆粥
  8人点赞

热门推荐

• 鸡排加盟
• 面包房加盟
• 飚锅串串加盟费
• 鲜榨果汁加盟
• 飚锅串串加盟
• 酸辣粉加盟
• 卤菜加盟
• 土豆粉加盟

全部其他的“豆腐粥”做法

• 
  动人的食谱
• 
  随性美食
• 
  美要吃出来
• 
  神厨奶爸

碗豆腐评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻婆豆腐

  麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  豆腐白菜瘦肉粥

  豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，……