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千层肉饼
千层肉饼

千层肉饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.21 08:47

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 肉里放酱油,豆瓣酱调好,不用放盐,少量油,肉肥可以不放油
  • 第二步
    2. 把大葱切碎放肉馅里搅匀
  • 第三步
    3. 把活好的面团擀成面片,不要太薄,如图划四刀,铺上肉馅,右下角不放肉馅
  • 第四步
    4. 把没有肉馅的一块面皮向外抻一下盖在肉馅上,对侧一样
  • 第五步
    5. 然后向左折,在重复刚才的步骤
  • 第六步
    6. 最后是这个样子的
  • 第七步
    7. 电饼铛加热放油,把肉饼放上后用手按薄一些
  • 第八步
    8. 两面金黄出锅
  • 第九步
    9. 切开装盘,很多层吧!

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