自制皮冻

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.09 02:06

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主料

• 猪肉皮 ：250
• 葱 ：一段
• 姜 ：三片
• 大料 ：两瓣

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肉皮焯水 ，然后凉水过一下 ，在检查一下，有猪毛的拔掉
• 第二步
  2. 把猪肉皮和所有材料入锅煮，煮到软烂，把调料捞出，扔掉！
• 第三步
  3. 然后把肉皮取出，剁碎，在入锅煮半小时！然后随汤一起倒入碗里，晾凉，放冰箱 ，结成冻后 就可以切后入盘，配上酱油蒜泥！
• 第四步
  4. 味道还不错呦，比买来的放心！

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自制皮冻

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