冬瓜羊肉丸子

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.10.23 03:42

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主料

• 冬瓜 ：半个
• 羊肉馅 ：半斤
• 粉丝 ：一把

辅料

• 酱油 ：少许
• 油 盐 ：少许
• 鸡精味精 ：少许
• 香油 ：少许
• 葱末姜末 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 将买来的羊肉馅用酱油和盐腌制十分钟
• 第二步
  2. 然后处理冬瓜、将冬瓜去皮，要小心点。洗净切一厘米的小块、葱姜切碎末放入腌制好的肉里，腌制差不多沿顺时针搅拌一会肉馅。
• 第三步
  3. 热锅烧半锅水、将搅拌上劲的肉馅加入盐、鸡精味精香油酱油、如果腌制的时候放酱油多这次就可以不放。等水烧开就可以用勺子团成肉丸子往锅里下。等肉馅都下锅煮开一会就差不多可以放粉丝和冬瓜啦，最后来点香油就可以出锅了。

烹饪技巧

• 冬瓜最后再下锅哦、很好煮的！

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冬瓜羊肉丸子汤的做法

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冬瓜羊肉丸子汤的做法是一道用冬瓜和其他的食材一起做成的食物，这里把羊肉做成丸子煮出来的汤，很好吃的。冬瓜的水分特别的多，冬瓜做汤是最常见的的一种吃法，冬瓜吃起来……

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