番茄培根焗意粉

具体步骤

• 第一步
  1. 锅中加水，放入意粉再加一点点盐，大火煮开后小火煮5分钟；
• 第二步
  2. 煮至无硬心的意粉捞出，沥干水分后加适量橄榄油拌匀；
• 第三步
  3. 番茄用开水烫一下去皮切小丁；
• 第四步
  4. 培根切小片；洋葱切小丁；青椒切小丁；
• 第五步
  5. 奶酪切条备用；
• 第六步
  6. 锅烧热加入一半黄油，入培根煎出香味；
• 第七步
  7. 再加入洋葱和青椒炒匀后盛出备用；
• 第八步
  8. 锅中再加入剩下的黄油，倒入番茄丁，加少量白糖炒出汁；
• 第九步
  9. 加入意面酱，加入半杯水拌匀煮约1分钟；
• 第十步
  10. 倒入意粉、培根、洋葱、青椒炒匀；
• 第十一步
  11. 撒入适量胡椒碎、干罗勒；
• 第十二步
  12. 盛入烤碗中，铺上奶酪，入烤箱烤15分钟即可。