酿青椒

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.04 05:23

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主料

• 五花肉 ：150
• 葱 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 生粉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把肉洗净，去皮，将肉尽量剁碎，葱切碎加入肉内加盐、鸡粉、酱油、油、生粉拌匀。腌制二十分钟。
• 第二步
  2. 腌制肉的时间准备青椒（选直的，尽量不要弯曲的，煎的时候形不好放。喜欢吃辣可选深点颜色，怕辣可选嫩的色）
• 第三步
  3. 洗净去楴，用剪刀从中间剪开，去除辣椒中的籽，能吃辣可不去。
• 第四步
  4. 准备好后将腌制好的肉酿进辣椒里。
• 第五步
  5. 热油锅，放入酿青椒小火慢煎至青椒有点金黄包，加入少许水少许酱油盖上锅盖闷两分钟即可。

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酿青椒

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好吃的酿青椒上桌了，一看到这个好吃的酿青椒小编就会想起自己在读书的时候，学校面小吃店里面就有卖这个好吃的锅巴炒寸肉，味道特别的棒后来在食堂里面也出现了这个好吃的……

包含食材

• 青椒
• 虾仁

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