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美味肉末蒸豆腐
美味肉末蒸豆腐

美味肉末蒸豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.26 02:27

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主料

  • 盒豆腐 :两盒
  • 肉末 :100
  • 香菜20

辅料

  • 盐 :少许
  • 料酒 :一勺
  • 蒸鱼豉油 :一勺
  • 生抽 :一勺
  • 鸡精 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 把一盒豆腐切大块,然后铺在碗里
  • 第二步
    2. 把榨菜切碎,撒一半到豆腐上,最好撒均匀,然后把另一盒豆腐也切好放上,把剩余的榨菜撒上
  • 第三步
    3. 热锅放油,倒入肉末,翻炒,然后放入料,生抽,蒸鱼豉油,盐和鸡精快速翻炒,不要火大了
  • 第四步
    4. 把肉末均匀放在豆腐上,蒸锅水开后放入豆腐,十分钟即可。

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