鲜笋炒酸菜

具体步骤

• 第一步
  1. 鲜笋，去壳洗干净；
• 第二步
  2. 切成小丁粒；
• 第三步
  3. 猪肉洗干净去皮，
• 第四步
  4. 切小片，放油、酱油、盐，腌制10分钟；
• 第五步
  5. 辣椒洗干净切好，酸菜切好；
• 第六步
  6. 热锅，倒油，放入鲜笋，翻炒；
• 第七步
  7. 微黄即可，起锅；
• 第八步
  8. 热锅，倒油，放辣椒、酸菜，翻炒，同理微黄即可；
• 第九步
  9. 热锅，放入猪肉，爆炒，七成熟，
• 第十步
  10. 加入酸菜、鲜笋，放盐，继续翻炒；
• 第十一步
  11. 酸酸甜甜，美味出炉了。很下饭的哦。