自制腊排骨炖萝卜

准备时间:5分钟

烹饪时间:6分钟

发布时间:2019.05.12 08:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把葱姜蒜花椒八角放好备用。
• 第二步
  2. 木耳泡发萝卜洗好切丁。
• 第三步
  3. 用葱姜蒜加豆瓣酱呛炒。
• 第四步
  4. 将呛好锅的热油和八角花椒辣椒放进锅里，与泡好的腊排骨一起炖，腊排骨提前一晚上泡好，用水抄好。

烹饪技巧

• 腊排骨本身比较咸，不用再加盐。腊排骨肉质较硬，要泡久些炖久些才会烂。

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