小花黄油饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.10 06:07

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主料

• 黄油 ：70
• 普通面粉 ：150
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：少许
• 香草精 ：1-2滴
• 白糖 ：65

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油温放软，一次性加入白糖和盐，用五指大法打发到颜色变浅体积变大。
• 第二步
  2. 分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀，不要出现油水分离，加入香草精搅拌均匀。
• 第三步
  3. 加入面粉，揉成面团，擀成薄片，用小花模子压出饼干。
• 第四步
  4. 上下火，180°约15分钟

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