自制银耳莲子红枣羹

准备时间:5分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.08.24 03:56

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主料

• 银耳 ：一颗
• 红枣 ：10颗左右
• 莲子 ：15颗左右

辅料

• 冰糖 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 将银耳和莲子提前一晚浸泡。
• 第二步
  2. 将银耳剁碎 这样胶质更容易析出 与莲子和红枣一并放入电饭煲内按煮粥键 煲3-5小时，期间注意别让电饭锅干掉了~煮到锅中有很多白色的小泡泡 而且开盖的时候还一直停留 就可以说明差不多好了 最后放入少量冰糖（减肥的孩纸可以不放冰糖最好）

烹饪技巧

• 注意银耳当天要吃完隔夜吃不行所以量的把握很重要！

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银耳莲子红枣羹

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包含食材

• 银耳
• 莲子
• 红枣

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